Como transformar o paladar em receita de bons negócios


Em busca de realização profissional, um advogado, um músico e um juiz de futebol cursaram a faculdade de Gastronomia para abrir um restaurante de sucesso. Você vai conhecer o que move os paulistanos a obter diploma de graduação e, até de pós graduação, antes de entrar no universo das panelas. Quanto custa investir na formação de um chef de cozinha? O Caminhos da Reportagem de quinta-feira (09), às 22h, apresenta modelos de empreendimentos no segmento de alimentação. A cabeleireira que dá aulas para donas de casa, o chef francês que fechou um celebrado restaurante para abrir uma escola para poucos. E mais: a cozinheira que faz da sala de casa um restaurante nos fins de semana e uma simpática professora de culinária que “salvou” muitos casamentos ensinando receitas simples na TV. Saiba como não se tornar um dos três donos de restaurantes que fecham a porta em dois anos, segundo levantamento do Sebrae – Agência de Apoio ao Empreendedor e Pequeno Empresário. Reapresentação: sábado para domingo (20), à 1h00

Resultados patrocinados para: Negócios

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